Значение словосочетания «слоёное тесто»

  • Слоёное тесто — тесто, используемое при выпечке слоёных пирожков, булочек, самсы, других кулинарных изделий — слоек. Характерной особенностью слоёного теста является то, что основным его компонентом является масло (животное или растительное), составляющее по весу почти столько же, сколько и мука. Слойкой на профессиональном языке кулинаров может называться само тесто.

Источник: Википедия

  • слоёное тесто

    1. кулин. тесто, приготовленное особым образом и расслаивающееся на тонкие слои после выпечки Паштеты ел, потому что «хороший пирог не хуже паштета, и слоёное тесто знакомо простому народу», но сардинок не ел. Н. Г. Чернышевский, «Что делать?», 1863 г.

Источник: Викисловарь

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: припутывать — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю

Ассоциации к слову «слоёный»

Все ассоциации к слову СЛОЁНЫЙ

Предложения со словосочетанием «слоёное тесто»

Цитаты из русской классики со словосочетанием «слоёное тесто»

Понятия со словосочетанием «слоёное тесто»

  • Слоёное тесто — тесто, используемое при выпечке слоёных пирожков, булочек, самсы, других кулинарных изделий — слоек. Характерной особенностью слоёного теста является то, что основным его компонентом является масло (животное или растительное), составляющее по весу почти столько же, сколько и мука. Слойкой на профессиональном языке кулинаров может называться само тесто.
  • (все понятия)

Афоризмы русских писателей со словом «тесто»

Отправить комментарий

@
Смотрите также

Предложения со словосочетанием «слоёное тесто»

  • Процесс приготовления слоёного теста может занять несколько часов.

  • Дрожжевое слоёное тесто готовят из 2 весовых частей муки и 1 такой же части сливочного масла.

  • Готовое слоёное тесто раздели на две части так, чтобы одна часть теста была больше другой.

  • (все предложения)

Синонимы к словосочетанию «слоёное тесто»

Ассоциации к слову «слоёный»

Ассоциации к слову «тесто»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я